Chocolate com leite

Vinho, champagne, tudo isso é besteira. Bom mesmo é leite com chocolate. Sou devoto apreciador dessa bebida. Vou compartilhar aqui, numa inspiração culinária, minha receita. Vale lembrar que é algo pessoal e não quero sucitar discussões violentas (a final de contas, é uma assunto delicado: marca de leite, quantidade de achocolatado, etc).

Primeiro: leite integral. Leite desnatado é pra moças. Meu achocolatado de preferência é Toddy. Já usei Nescau, mas não fica tão bom. Uma das coisas que faz muita diferença é a proporção chocolate/leite, mas isso é de cada um. O que posso falar é que para mim serve aproximadamente 4 colhetes/0,5 litro. Mas o segredo mesmo, que descobri há não muito tempo, é misturar primeiro apenas metade da porção de chocolate e pôr no congelador, depois de bem gelado, misturar a outra metade.

Bebo de um gole.